剑南春:传承千年的酒业瑰宝

在中国酒业的长河中,剑南春以其深厚的历史文化底蕴和卓越的品质管理,成为国内外知名的高端白酒品牌。1500多年的酿造历史不断铸就着这一中国名酒的传奇。

自古以来,剑南春始终与中国的历史紧密相连。记载于《旧唐书》与《新唐书》中的剑南岁贡春酒,见证了其由盛唐时期便开始的传奇故事。伟大诗人李白将家乡的美酒带至御前,唐玄宗品尝后赐名“剑南烧春”,并要求每年进贡。这一桩佳话标志着剑南春在历史的长河中的重要地位,同时也是对其品质的最初认可。

剑南春不仅有着悠久的历史,更拥有得天独厚的自然环境。绵竹地处北纬30度的神秘地带,临近龙门山脉和成都平原,土地肥沃,水资源丰富,自然条件得天独厚,为酿制高品质的白酒提供了理想之地。

精湛的工艺同样是剑南春品质的保证。绵竹酒业的复兴,始于20世纪50年代的地方国营企业改革,其中剑南春的前身——城西区的数十家酿酒作坊,在1958年经过深入挖掘和开发,酿制出了比绵竹大曲更上乘的新品,此时剑南春正式定名,并延续至今。

剑南春的生产场所,剑南春天益老号酒坊遗址,至今保存了1500年的古老窖池,被誉为国内历史最悠久、保存最完整的酒厂之一。这些窖池不仅是剑南春生产的基石,更是中国酒文化的活化石。

至于品牌的荣誉,剑南春多次获得国家级、省级质量大奖。1979年、1984年、1989年连续三届蝉联“全国名酒”称号,2006年被认定为第一批“中华老字号”。这些荣耀是对剑南春质量和文化传承的最好证明。

迈入新时代,剑南春持续展现出强大的市场竞争力。2024年上半年,绵竹规上白酒企业实现产值151.8亿元,同比增长18.8%。剑南春不满足于已取得的成就,销售收入持续增长,目标冲击300亿大关。在产品和模式创新上不断努力,剑南春正在用实际行动证明自己的领军地位。

综合来看,剑南春凭借历史积淀、自然优势、工艺匠心及文化传承,构建了其在中国乃至世界酒业中不可撼动的地位。从古代宫廷到现代社会,剑南春续写着属于自己的辉煌篇章,以其千年的酒业智慧和顽强的创新精神,向世人诠释着中国名酒的卓越品质与深远影响力。